保塘屬孟宋古茶區其茶味獨特,辨識度高保塘普洱茶干茶緊結,芽肥細,色澤較深較亮,有濃郁的花蜜香氣。 茶湯柔滑,微苦澀,溶化迅速。 茶湯金黃透亮,口感柔和濃郁。
一. 產地介紹
保塘屬于云南省西雙版納州勐??h勐松鄉保塘村,距猛松鄉政府駐地約10公里。
新寨的居民多為漢人,而孟宋時期的舊保塘村至今仍有拉祜族聚居。
老村與古茶園緊緊相連。 這里的古茶園基本都在海拔1800米以上的山林中。
保塘新老村連片古茶園1050畝。 就古茶樹的規模和樹齡而言,可以說是孟松鄉最具代表性的古茶園。
云南是世界上唯一擁有連片古茶園的地方。 勐松是勐??h最古老的古茶區之一,而保塘古茶園是古茶樹規模和樹齡最具代表性的古茶園。
走進保塘古茶園,就像走進一座古茶樹博物館。 這些古茶樹上,大多都纏繞著苔蘚、地衣、石斛等各種寄生蟲,仿佛給古茶樹披上了一件衣服。 一層保護“衣”,優良的環境,天然的完美,讓茶葉長得好。
二. 品質特點
“保塘”普洱茶因保塘村而得名。 “山高不可鎖,好茶自傳”,“保塘”普洱茶一直深受人們喜愛。
保塘干茶葉結緊,芽肥細,色澤深而亮。
保塘茶湯位于孟松古茶區,乃至整個西雙版納古茶區。 茶湯入口極具辨識度。 入口前就能明顯感受到茶香,濃郁的甘露香氣。
滿滿的茶香和蜜香,順滑的茶湯順暢的流入喉嚨,先感覺到的苦澀,慢慢的出現在舌根。
湯色金黃透亮,茶味綿柔濃郁,茶湯濃稠飽滿,勁道感十足; 它帶有一點苦味,但轉化迅速,甜味和液體在瞬間噴涌而出。
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